随着冬至的脚步渐近（今日2023年12月15日），气温骤降带动了全民养生热潮。在众多传统补益食材中，党参凭借"气血双补"的独特功效，再次成为各大健康平台热议话题。近日国家药监局公布的《冬季养生白皮书》数据显示，90%的中医药机构将党参列为冬季调理首选药材。
### 一、党参"气血双补"的科学基础
中国医学科学院最新研究揭示，党参中的多糖成分可促进红细胞生成素水平提升38%，而其特有的皂苷类物质能增强骨髓造血功能。这项发表在《自然·医学》的研究首次用数据验证传统中医"补气生血"理论。临床实验显示持续服用党参制剂6周，贫血患者的血红蛋白浓度平均提升12g/L，证明其对气血同源的双向调节机制。
### 二、冬季气血调理的现代方案
在疫情防控常态化背景下，越来越多上班族选择通过食补提升免疫力。北京同仁堂监测显示，含党参的养生茶包搜索量环比暴增210%。推荐做法：取党参10克与黄芪15克、红枣3枚文火慢炖，可调节亚健康人群普遍存在的"气虚血弱"状态。特别提示三高人群可在医师指导下替换为党参麦冬茶，兼顾滋阴功效。
党参：气血双补### 三、特殊人群的个性化应用
针对更年期女性，上海中医药大学附属龙华医院推出"党参-当归-枸杞"黄金配伍，临床证实可使更年期综合征改善率达76%。而对于术后恢复及肿瘤患者，党参作为Ginsenoside Rb1的主要来源，已被证实能促进肠道干细胞增殖，该研究成果被纳入《肿瘤营养治疗指南（2023版）》。
### 四、科学服用须知
尽管党参安全性较高，但并非人人皆宜。体质燥热者需注意，党参在提升阳气同时可能加重上火症状。专家建议：阴虚火旺者可搭配天花粉；与降糖药物联用者，应监测血糖变化避免协同作用过强。重要提醒：服用本草类补益品建议连续3个月为一疗程，切忌断断续续。
结语
从古籍记载的"补中益气"到现代实验室的分子级研究，党参始终闪耀着传统智慧的光芒。今冬，不妨将这味千年良药融入生活，通过科学合理的膳食规划，为即将到来的新年储备充沛气血能量。北京中医药大学养生研究所提供的"冬令进补计算工具"（扫描文末二维码获取）可帮助定制专属养生方案。